【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴

#T吃生活 作者: 访问:744

(Presented By Hotel VIC)

位于北角海傍望尽维港靓景嘅海汇酒店Hotle VIC,今个春日推出由酒店行政总厨精心主理嘅The Farmhouse「春の飨宴」日韩自助美食,好似香煎鹅肝配泡菜、日本蟹肉薄饼配乾鲣鱼片、烤韩国牛小排同传统韩式蔘鸡汤等。Cruise空中餐厅及酒吧就有牛肉控不能错过的「佐贺A3和牛x河东韩牛」五道菜晚餐,唔驶坐飞机都感受到满满日韩气息!

日韩美馔总汇

春日时份特别挂住日本同韩国嘅靓景同美食,想感受日韩情怀唔驶坐飞机,北角海汇酒店Hotel VIC嘅行政总厨将日韩饮食文化同时令嘅菜式带到酒店,亲身严选靓料食材,落足心思炮製特色又有惊喜嘅菜式,再加上一连串文化体验活动,可以着住和服打卡留念,又有现场至HIT日韩歌曲,再望住维港靓景,够晒有气氛!

1. 烤韩国牛小排及香煎鹅肝配泡菜

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
The Farmhouse 「春の飨宴」自助餐就特别炮製用咗韩牛小排部份做主菜,配合韩式酱烤成;仲有煎香咗嘅鹅肝配自家制泡菜,韩迷一定锺意!

 

2.日本蟹肉薄饼配乾鲣鱼片

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
日本蟹肉折成做馅料嘅Pizza,足料鲜甜,绝对係海鲜控至爱。

 

3. 传统韩式蔘鸡汤

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
去韩国饮人蔘鸡汤是指定动作吧,用足料鲜鸡同人参熬成,养生又有美颜作用,女生一定唔可以错过!

4. 烤河东韩牛牛小排伴韩国梨汁配泡菜薯蓉

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
空中餐厅及酒吧Cruise推出嘅「佐贺A3和牛x河东韩牛」五道菜晚餐,特别拣了河东韩牛,其产地环境天然有纯正水源,质素数一数二,油脂及牛味平衡而丰富,用来加入韩式酱香烤就最能食出肉质鲜嫩的浓郁牛味。

5. 烤日本油甘鱼鱼柳伴长崎麵豉酱配海苔

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
充满浓浓日式风味,日本直送嘅时令油甘鱼鱼柳,肉质弹牙嫩滑,配埋长崎麵豉酱同海苔,更添好味。

6. 佐贺A3和牛寿司配河东韩牛他他

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
两款极上靓牛结合成难以抗拒嘅菜式!用佐贺A3牛轻烧熟成嘅和牛寿司入口即溶,肉汁丰富。河东韩牛他他混合了自家製的酱汁,香浓而嫩口,一次过食匀双重层次口感。

7.鱼子酱配芹菜根蓉

【全港必吃自助餐】海汇酒店人气日韩自助餐及极上和牛+韩牛盛宴
单睇卖相已够吸引嘅矜贵前菜式,加了芹菜根蓉嘅鱼子酱,清新得嚟够甘甜。

 

The Farmhouse 「春の飨宴」自助餐日期︰3月18日至5月19日

供应时间︰晚上6:30 – 10:30

价钱*︰成人$598、长者及小童$299 (星期一至四)

成人$668、长者及小童$334(星期五、六及日)

*所有价钱另加一服务费

Cruise「佐贺A3和牛x河东韩牛

五道菜晚餐

日期︰3月18日至5月19日

供应时间︰晚上6:30 – 10:30

价钱*︰每位 $588(另加每位 $318可享餐酒配对)

*所有价钱另加一服务费